チマキ風炊き込みご飯

Marinキッチン
Marinキッチン @cook_40215657

具だくさん炊き込みちまき(^^)
このレシピの生い立ち
もち米を使った料理を作りたくて☁︎

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材料

  1. 人参 2/1本
  2. たけのこ 2/1個
  3. 干し椎茸 5個分
  4. 生姜 5g
  5. もち米 3号
  6. うるち米 1号
  7. 調味料
  8. 醤油 大さじ1
  9. オイスターソース 大さじ2
  10. 大さじ1
  11. 砂糖 大さじ1
  12. 5g
  13. 300cc

作り方

  1. 1

    米はといで、1時間程水につけて置く。

  2. 2

    人参、たけのこ、生姜をごま油を熱したフライパンで炒める。

  3. 3

    鍋にご飯と水、調味料を入れ、上に2で炒めた具材を乗せる。

  4. 4

    通常通り炊いて、盛り付ける。
    完成‼️

コツ・ポイント

お好みで鶏肉などを入れても美味しいです♡

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レシピ作者

Marinキッチン
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