卵なし！甘夏マーマレードの米粉マフィン
うさくまキッチン @cook_40308620
甘夏を沢山頂き、マーマレードにしたので、子どもたちのおやつに使いました。
このレシピの生い立ち
おやつにちょうどいいマフィンを焼きたくて♪
卵なし！甘夏マーマレードの米粉マフィン
甘夏を沢山頂き、マーマレードにしたので、子どもたちのおやつに使いました。
このレシピの生い立ち
おやつにちょうどいいマフィンを焼きたくて♪
作り方
- 1
米粉、きな粉、ベーキングパウダーを泡立て器でよく混ぜる。
バターはレンジで溶かし、オーブンを180度に予熱しておく。 - 2
１で混ぜた粉に牛乳を少しずつ加えて泡立て器混ぜ、ヨーグルトも加えてよく混ぜる。
- 3
2に甘夏マーマレードを加えてゴムベラでよく混ぜ、最後に1で溶かしておいたバターを加えてさらによく混ぜる。
- 4
マフィン型に流し入れ、180度25分焼けば完成です。
-
- 5
甘夏マーマレードはこちら→レシピID:20789109
コツ・ポイント
手作りの甘夏のマーマレードを使った簡単おやつを作りたくて♪
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