青椒肉絲炊き込みご飯
peacifist @cook_40152693
CookDoの青椒肉絲ソースを使って電子レンジ炊き込みご飯を作りました。
このレシピの生い立ち
電気炊飯器でご飯を炊くと後始末が面倒なので電子レンジ炊飯器でご飯を炊くようになり、案外おいしかったので、色々な炊き込みご飯も作るようになりました。
青椒肉絲炊き込みご飯
CookDoの青椒肉絲ソースを使って電子レンジ炊き込みご飯を作りました。
このレシピの生い立ち
電気炊飯器でご飯を炊くと後始末が面倒なので電子レンジ炊飯器でご飯を炊くようになり、案外おいしかったので、色々な炊き込みご飯も作るようになりました。
作り方
- 1
CookDoc青椒肉絲ソース２人前用
同等品であれば他社の製品でも構いません。 -
- 2
大事ミート：大豆たんぱく細切り
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- 3
電子レンジ炊飯器に研いだお米、水、鶏ガラスープの素、大豆たんぱく細切りを入れます。
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- 4
刻んだ舞茸とニンジンを入れます。
-
- 5
青椒肉絲ソースをかけます。
-
- 6
あれば山椒の葉を載せます。
ホアジャンも入れておきます。
なければパクチーなどで代用してください。 -
- 7
600Wの電子レンジで18〜19分チンします。
-
- 8
出来たらよく混ぜます。
茶碗に盛ってヒマラヤ山椒をふりかけて。 -
コツ・ポイント
電子レンジ専用万能調理器具グルメ三昧と言う製品を使っています。（1台5役）
かなり前に購入した製品で販売元は富士パックス販売（株）となっています。
CookDoのシリーズには４人前用もあるので間違えないように。
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