うなぎ蒲焼きサンド

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

ご飯にのせるのは勿論、美味しい!食パンに挟んで、サンドイッチにしても美味しい!
このレシピの生い立ち
鰻蒲焼きアレンジ考えてたら、サンドイッチには無いなぁと思って作りました。そのままだと食感が物足りないかな?と沢庵スライスをのせました!

うなぎ蒲焼きサンド

ご飯にのせるのは勿論、美味しい!食パンに挟んで、サンドイッチにしても美味しい!
このレシピの生い立ち
鰻蒲焼きアレンジ考えてたら、サンドイッチには無いなぁと思って作りました。そのままだと食感が物足りないかな?と沢庵スライスをのせました!

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材料

1人分
  1. 食パン8枚切り 2枚
  2. 鰻蒲焼き 1/4尾
  3. 市販卵焼き薄切り 6枚
  4. 沢庵ライス 4枚分
  5. マスタード 適量
  6. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    食パン2枚用意したら、1枚はマヨネーズ。もう1枚はマスタードを塗ります。卵焼きスライスをお好みの味の上に並べます

  2. 2

    スライスした沢庵を並べたらレンチンした鰻蒲焼きをのせて、もう1枚の食パンでサンドします

  3. 3

    半分にカットしたら出来上がり

コツ・ポイント

備え付けの蒲焼きタレやと山椒は、お好みでかけて下さい!

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ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
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イラストは年賀状に描いたものに変更しました。料理は美味しいと思って作ってみたらイマイチもあって、難しいけど楽しい!今は作る時間が限られてますが、アイデアはまだまだあるので、少しずつ紹介致します!
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