レンジで簡単♪イカともやしと豆苗のナムル

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

野菜の加熱はレンジで簡単♪なるべく火を使いたくない暑い季節にオススメなおつまみナムルです♪是非お試しを(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
暑くて火を使う時間を減らしたい日に作ったおつまみです。

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材料

3人分
  1. もやし 1袋
  2. 豆苗 1袋
  3. 生食用ボイルイカ 130ｇ
  4. ◎香味ペースト ※コツ参照 小さじ1と1/3
  5. ◎塩 ひとつまみ
  6. ◎きび砂糖 ひとつまみ
  7. ◎ごま油 小さじ1
  8. ◎にんにくチューブ 2ｃｍ
  9. ◎一味唐辛子 適量
  10. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    耐熱皿にもやしを乗せて、ふんわりラップをして1分加熱したら半分の長さに切った豆苗をもやしの上に乗せて更に1分20秒加熱。

  2. 2

    加熱した野菜をザルに入れて水でサッと流したら水気をしっかり絞る。

  3. 3

    野菜、適当な大きさに切ったイカ、◎を和えて白ごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量と配合はお好みで。

香味ペーストはあらかじめ、
水 大さじ1と合わせて
レンジで20秒加熱して溶かしておく。

我が家は700ワットレンジを使っています。加熱時間は調節してください。

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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