【弁当用】ササッとできるゴーヤチャンプル
水分出ないので弁当用に最適!
このレシピの生い立ち
たきばあ伝授
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20880122

水分出ないので弁当用に最適!
このレシピの生い立ち
たきばあ伝授
水分出ないので弁当用に最適!
このレシピの生い立ち
たきばあ伝授
水分出ないので弁当用に最適!
このレシピの生い立ち
たきばあ伝授
水分出ないので弁当用に最適!
このレシピの生い立ち
たきばあ伝授
ゴーヤ、玉ねぎ、豚バラを同じ大きさに切る
ごま油とサラダ油のブレンドをフライパンに入れる。※豚バラから油出るので少量でOK
豚バラが半分火が通ったら、固い順で入れる。今回はゴーヤ→玉ねぎ※同時でも可
フライパンに塩コショウを一回り半くらい入れる。塩コショウした卵を回し入れ少し固まったらかき混ぜる
醤油で香り付けして完成。※酢を入れると腐りにくくなる
豆腐は水が出てしまうので弁当用の場合は入れない。家用で豆腐入れる場合はレンジでチンして水切りする。※豆腐に火が通る時間の短縮
肉を最初に炒めるのは風味を出すため
コピーしました!
その他のレシピ
