キャベツとお肉の味噌炒め

はるき’sMama
はるき’sMama @cook_40350936

キャベツもたくさん食べれて、味付けも味噌なので、とってもヘルシーです。
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん食べたくて。

キャベツとお肉の味噌炒め

キャベツもたくさん食べれて、味付けも味噌なので、とってもヘルシーです。
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん食べたくて。

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材料

3〜4人分
  1. キャベツ 5〜7枚
  2. 豚モモ薄切り(豚ロース薄切り) 500g
  3. オリーブオイル 少々
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 味噌 大さじ3弱

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにして、フライパンに入れます。

  2. 2

    豚肉をお好みの太さ(2〜3cmくらい)に切って、1のフライパンに入れます。

  3. 3

    オリーブオイル、またはサラダ油をいれて、炒めます。

  4. 4

    豚肉が炒まったら、砂糖と味噌を入れます。

  5. 5

    砂糖と味噌が溶けるように、全体を混ぜます。

  6. 6

    混ざったら、出来上がりです。

コツ・ポイント

お味噌が全体に絡むように、しっかり混ぜてください。キャベツを多めにしたかったら、増やしてもおいしいです。玉ねぎをいれてもおいしいです。

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