きゅうりとツナの旨塩昆布サラダ

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話題入り感謝☆つくれぽ20件☆簡単!材料を全て和えるだけ!旨みたっぷりで箸の止まらぬ美味しさです♡

このレシピの生い立ち
夕食の副菜用に!

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. 塩(きゅうり用) 小さじ1/2杯
  3. ◎ツナ缶(小) 1缶(70g)
  4. ◎塩昆布 10g
  5. ◎白いりごま 大さじ1杯
  6. ◎醤油 小さじ1杯
  7. ◎鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とし、縦半分にカットして、斜め薄切りにする

  2. 2

    1をボウルに入れて塩を加えてまぶし、10分程放置して、浮いてきた水分を絞っておく

  3. 3

    2・◎を加えて和える

  4. 4

    器に盛り付けたら、出来上がり!

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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コツ・ポイント

きゅうりは、洗わずに水分を絞って、きゅうりの旨みを残します

ツナ缶の汁は、ツナの旨味がたっぷりなので汁ごと使用します。(オイル・ノンオイルどちらでもOKです)

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レシピ作者

sachi825
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料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》https://www.instagram.com/sachi_life825《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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