超簡単小豆が有れば直ぐ！水ようかん
宗水vaca @cook_40061433
梅雨に入り暑い日が続いたので、練り切りよりは水ようかんでしょう！
このレシピの生い立ち
ソロソロ小豆島を出港します。小豆島は「しょうどしま」の読みですが、小豆と書いているとあずきでなく「しょうず」と読み(初めて知る)小豆に滞在した記念に--。６個出来ましたが一人で全部食べます。1月25日着岸〜コロナ滞在〜7月2日出航
超簡単小豆が有れば直ぐ！水ようかん
梅雨に入り暑い日が続いたので、練り切りよりは水ようかんでしょう！
このレシピの生い立ち
ソロソロ小豆島を出港します。小豆島は「しょうどしま」の読みですが、小豆と書いているとあずきでなく「しょうず」と読み(初めて知る)小豆に滞在した記念に--。６個出来ましたが一人で全部食べます。1月25日着岸〜コロナ滞在〜7月2日出航
作り方
- 1
小豆缶詰でもOK!
頂いた小豆が有りましたので、煮たのを使用しました。 -
- 2
モズクの空容器6個分
-
- 3
小鍋に水300mlを入れ寒天2g加える。時々掻き混ぜる
砂糖と塩少々加えて - 4
小豆も加える
煮立って来たら火から下ろし
用意して有る容器に流し入れ
粗熱取れたら冷蔵庫に入れる -
コツ・ポイント
水300mlに寒天4gは多かった硬くなり過ぎました。次回は寒天の量半分で行って見ます。
6／30 寒天 2gに変更しました
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
超簡単な小豆のヘルシー水ようかん 超簡単な小豆のヘルシー水ようかん
砂糖を一切使わない、ヘルシーな水ようかん。甘味は、食べるときにメープルシロップや練乳などで調整。お鍋一つで作れます。
angiepie -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20884199
