鶏ささみとオクラのおつまみ
☆モンブラン♪ @cook_40334369
ささみがしっとりでオクラと合います！ささみは冷やし中華に入れたりパンにのせてチーズと焼いたりいろんな料理に使えます。
このレシピの生い立ち
ささみを使って一品を作りたくて。ささみはたくさん作っていろんな料理に使えます
アプリでひらく作り方
- 1
ささみに楊枝で穴をあけて耐熱容器にささみが浸かるくらいの水、料理酒にささみを入れレンジ500Wで3分加熱。１分放置する。
- 2
オクラを湯がく。このお湯にささみを入れてゆでてもよい。レンジの方がパサパサしない。
- 3
水気を切りささみを温かいうちにさいて食べやすい大きさにして昆布つゆをかけ温かいうちに冷蔵庫へ。味が染みる。
- 4
オクラを切り、ささみを浸けておいた昆布つゆをかけ上にささみを乗せ一味をふり完成！
コツ・ポイント
ささみを温かいうちに昆布つゆをかけ冷蔵庫へ入れることで味が染みて美味しいです。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20884462
