作り方
- 1
お肉に塩、胡椒をふります。
胡椒多めが食欲を増進させます! - 2
★のタレをレンジで1分程チンしてまぜておく
- 3
フライパンに油を引かすにお肉に焦げ目をつけます
- 4
両面に焼き目をつけます。
- 5
お肉に焦げ目が程よくついたら★のタレを投入し、フタをして弱火よりの中火でお肉に火を通します。(8~10分程度)
- 6
お肉に火がとおったら、グリル(オーブントースターでOK)で片面3分~5分焼きます
- 7
グリルで焼いている間にフライパンのタレを煮詰めておきます。
煮詰めながら味を見てご家庭の味にしてください! - 8
クリルで焼き、タレをかけたら完成です!
コツ・ポイント
焦げ目をフライパンでつけて、追い焼きするので食欲をそそる出来上がになります!オーブントースターは各々の機能によって違いますのでまず3分位片面焼いてみて調節してください!
似たレシピ
-
-
-
-
-
♪ジューシーな仕上がり♪スペアリブ ♪ジューシーな仕上がり♪スペアリブ
紹興酒に漬けることによってお肉がとても柔らかくなります♪香ばしくジューシーな仕上がりなのに仕込みはとっても簡単!! cocotys -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20884660