奇跡の出会い!そば茶のつけつゆ

K1ぱぱ @cook_40308286
濃縮めんつゆをそば茶で割りました
お蕎麦には勿論、そうめんにも合います(^-^)
香ばしいつけつゆです
このレシピの生い立ち
そばに合う つけつゆ とは何か?
たどり着いた答えでした
作り方
- 1
器に
めんつゆ、そば茶を
割合通り入れて軽くまぜて完成!
お蕎麦と一緒にどうぞ
コツ・ポイント
割合を守るだけです!濃い薄いはお好みで調整ください
似たレシピ

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生姜がサバそばに合います


豚ネギキムチそば
豚キムチはそばにも合います♪


モロヘイヤそば
モロヘイヤとおそば、とっても合います。ずるずるいけます!


ネバネバスタミナそば
ネバネバが大好きな方にオススメです!そばに限らず、そうめん、ごはんにも合いますしこのままで食べるのもオススメです!


さっぱり♪そうめんかぼちゃとお蕎麦
淡い黄色が綺麗な金糸瓜(そうめんかぼちゃ)をトッピングしたお蕎麦です。夏にぴったりなお蕎麦が出来ました。


そうめんや蕎麦には茄子♬これは旨いっ
そうめんや蕎麦には大好きな茄子も一緒に〜( ´ ▽ ` )ノ


日本蕎麦の焼きそば
日本蕎麦には海苔が合います


混ぜるだけ☆ツナごまだれ蕎麦
ツナの旨味と胡麻の風味のごまだれ。冷たい蕎麦、うどん、素麺などに!#そば#つけそば#缶詰#冷たい麺#素麺#うどん


オクラととろろのネバネバつけそば♪
お昼にサッパリと!蕎麦でも、そうめんでも☆カラダにいい♪って感じですよ(-_^)


超簡単!1人のランチに最適!ツナのお蕎麦
もう、夏も終わりなので、素麺やお蕎麦など夏の食材を消費したくて。


ぶっかけ大根おろしそば
そうめん風のおそばだったのですが、ふつうのそばの方が合いそう。家にあるもので超簡単に済ませました。


豆乳とろとろ納豆そば
調理時間5分!あっという間においしくてとろとろな豆乳納豆そばができちゃいますよ。納豆好きにはたまらない。そばじゃなくてもうどん、そうめん、ラーメン、パスタでも合いますよ。


お刺身昆布そば
お蕎麦やそうめんは、それだけでたくさん食べると炭水化物をとり過ぎてしまいます。そんな時の頼もしい味方がお刺身昆布です。


冷た~く冷やして!簡単きつねそば
茹でたおそばを氷水でよ~く冷やして、簡単おいしいランチの出来上がり。おそばをそうめんやうどんに変えても美味しいです。


爽やか~♪パクチーそばのアボカドのせ
冷たい蕎麦にパクチーがよく合います♪アボカドで食べごたえもあり、ダイエットにもぴったり。


大葉素麺(または蕎麦)いなり寿司
茹ですぎた素麺や蕎麦をリメイクでおつまみに。


菜の花・辛子蕎麦
今が旬の菜の花を、お蕎麦と合わせてみました。ツンと来るカラシがよく合います。


冷たい麺 カニカマとオクラととろろ
夏にピッタリ冷たい麺です。お蕎麦でも、素麺でもうどんでもOK(^。^)


塩レモンそば
そばを、めんつゆにつける前にそばだけ食べてみて♪


山椒ピリ辛冷やし蕎麦
暑い日にピッタリ!蕎麦でも素麺でも中華麺でも!


お蕎麦はからしで。
お蕎麦とからし合いますよ。


美味しい~!食欲のない時に!おろし蕎麦!
蕎麦を茹でて、大根おろしとつゆとネギと鰹節を蕎麦にかけるだけ!簡単で、食欲の出るお蕎麦です。大根のピリっとした辛味と、だしがよく合います!あ~週に3回も食べてしまいました。美味い~!ごっつあんです!


お蕎麦のペペロンチーノ
蕎麦をわさびで炒めちゃいました。ツーンとくるのがたまらない!(笑)ビールや焼酎のお湯割りによく合います♪


【低脂質】レタスと水菜の香ばしサラダ
蕎麦ふりかけを使った香ばしいサラダです。


ツナとワカメのたぬき蕎麦♡
話題入り☆有難うございます♡ツナのうま味とワカメの香りがお蕎麦に合います♪低GIで蕎麦ダイエットにも♡


蕎麦サラダ
ヘルシーで低カロリーアボガド、ミントが蕎麦によく合います


手抜きレシピ☆カレーそば
そばにカレーをかけるだけ。簡単!


そうめんでもイケる!鶏汁せいろ
冷たいおそば(又はそうめん)と温かい鶏汁が暑い夏にも寒い冬にもぴったり!味わい深いのにつるっとイケちゃう一品です★


めんつゆアレンジ☆素麺 ざる蕎麦 うどん
素麺もザル蕎麦 ざるうどん なんでも合います♡


そば巻き(奄美産もずくそば使用)
パーティーメニューにもピッタリなそば巻き。厚焼き卵やスプラウトを入れてもよく合います。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20884996