【簡単】とろふわ親子丼

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まりーとまりのすけ
まりーとまりのすけ @cook_40145233

とろふわ親子丼‎|•'-'•)و✧

このレシピの生い立ち
ジャンキーな私達がヘルシー料理を探してたどり着きました。
ジャンキーでも美味しくたべられる、親子丼です‎|•'-'•)و

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材料

2人分
  1. 水 1カップ
  2. 醤油 40cc
  3. お酒 大さじ3
  4. 砂糖 20g
  5. 昆布3cm角 1枚
  6. 玉ねぎ(くし切り) 1/2玉
  7. 鶏もも肉(皮剥がす、そぎ切り) 1枚
  8. 卵 4個
  9. 小口ねぎ 適量
  10. ご飯 2人前

作り方

  1. 1

    鍋に水、お酒、しょうゆ、砂糖、昆布を入れ、ひと煮立ちさせる。

  2. 2

    玉ねぎを加え、中火で煮る。

  3. 3

    とり肉を加え、火が通るまで煮る。

  4. 4

    溶き卵を回し入れ、半熟になる手前で火を止め、盛り付ける。

  5. 5

    ねぎを乗せて完成。

コツ・ポイント

●卵に火をいれすぎないこと。
●とり肉を小さめにきること。

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レシピ作者

まりーとまりのすけ
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まりーとまりのすけ家オリジナル最強飯を記録♫ジャンキーでヘルシーなおうちレシピを公開！簡単一手間調理～
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