肉味噌の野菜炒め

ゆうきぼんちゃ
ゆうきぼんちゃ @cook_40054540

甘めの味噌ダレで子供もよく食べます。
このレシピの生い立ち
子供に野菜をしっかり食べてほしくて。

肉味噌の野菜炒め

甘めの味噌ダレで子供もよく食べます。
このレシピの生い立ち
子供に野菜をしっかり食べてほしくて。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 挽肉 300g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. キャベツ 1/4個
  4. ナス 2本
  5. 生姜、にんにく お好きな量
  6. ★味噌 大さじ3
  7. ★醤油、砂糖、みりん、酒 各大さじ2

作り方

  1. 1

    ごま油で生姜、にんにくを炒め香りが出たら挽肉を入れ炒める。塩胡椒少々入れる。

  2. 2

    食べやすい大きさに切った野菜を入れ、全体に火が通ったら合わせておいた★を入れる。

  3. 3

    片栗粉でトロミをつけるとタレが良く絡まってご飯が進む。

コツ・ポイント

挽肉は鶏でも豚でも美味しいです。野菜もなんでもOK。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ゆうきぼんちゃ
ゆうきぼんちゃ @cook_40054540
に公開
お菓子作りが好きでぼちぼち作っています(`・ω・´)どうぞよろしくお願いします♪
もっと読む

似たレシピ