アプリでひらく作り方
- 1
鶏ももを1口大、ナスを1cm角程度の細切り、エリンギを輪切りにします
- 2
鶏ももに塩コショウをふります
- 3
バターを溶かしたフライパンに鶏ももを入れて、両面を焼く
- 4
鶏ももの両面が焼けたら、ナスとエリンギを加えてバターをなじませる
- 5
ナスが少しや柔らかくなってきたら、みりんと醤油を加えて味をなじませたら完成！
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