新玉ねぎのかき玉味噌汁
新玉ねぎの甘味とふんわり卵の味噌汁最高♪我が家の定番です！
このレシピの生い立ち
玉ねぎと卵が相性抜群！母の味噌汁の味です
作り方
- 1
玉ねきを薄切りにして鍋に水を入れ煮る。
- 2
玉ねぎに火が通ったら火を消してほんだし、味噌を入れ溶かす。
- 3
火をつけとき卵を回し入れ少し煮たら完成！
コツ・ポイント
とき卵入れたら少しだけ火を通し煮すぎない事です。水や味噌はお好みで調整。
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