味噌だれサラダうどん(簡単)大根・胡瓜

★アラレ×テン㏇★
★アラレ×テン㏇★ @cook_40266418

味噌ドレのサラダ(簡単)
ID20840791

要領は同じです
うどんにかけるだけです

さっぱりして美味しいです

このレシピの生い立ち
昨日はすごく暑かった日

暑すぎて何も作りたく無い…
食べたいものは?
家族に食べたい物を聞いて簡単に作る

自分はサラダうどん
収穫野菜を使って
簡単に作って簡単に済ませる

味噌だれサラダうどん(簡単)大根・胡瓜

味噌ドレのサラダ(簡単)
ID20840791

要領は同じです
うどんにかけるだけです

さっぱりして美味しいです

このレシピの生い立ち
昨日はすごく暑かった日

暑すぎて何も作りたく無い…
食べたいものは?
家族に食べたい物を聞いて簡単に作る

自分はサラダうどん
収穫野菜を使って
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材料

1人前
  1. うどん麺 1玉
  2. 野菜 約200g
  3. きゅうり(1本)
  4. 大根(皮付き)
  5. ★味噌ダレ★
  6. ★味噌 大匙2(36g)
  7. ★酢 大匙2(30g)
  8. ★サラダ油 小匙2(8g)
  9. ★砂糖 小匙4(12g)
  10. ★(ゴマ) 小匙2(6g)
  11. トッピング
  12. オニオンフライ 適量
  13. トウモロコシ 1/3本

作り方

  1. 1

    材料
    うどん1玉

    きゅうり(1本)
    大根
    約200㌘分
    スラッシャーで千切りして
    流水で洗って
    水気を切った野菜

  2. 2

    耐熱皿に
    麺を入れて
    麺が浸かるくらい
    水を入れて
    ふんわりラップをかけて
    レンジ600wで
    5分加熱する

  3. 3

    麺が茹で上がったら
    容器内のお湯を捨てて
    水気をきる

    器に★を入れて混ぜる
    ※すりごまなど
    入れても美味しいです

  4. 4

    水切りうどんに
    水切り野菜をのせて
    オニオンフライをまぶす

    茹でたコーンは
    トッピング

  5. 5

    味噌タレを
    回しかけて
    完成

  6. 6

    ガーリックミルク味噌だれ
    ID20888429
    牛乳でまろやか
    にんにく
    ゴマ油は香りとアクセント
    20.6.19追加

コツ・ポイント

包丁で切ってもOK
きゅうり・大根はスラッシャーを使うと綺麗な千切りになります
大根は綺麗に洗って皮ごと千切りにする
気になる方は皮むきをする

季節野菜の夏大根・きゅうりを使用
サラダうどんのサラダは好きな野菜をのせてもらってもOK

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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性格はズボラで手の込んだ料理は苦手簡単に出来る調理しかしないしポリ袋を使っての汚れず片付けが便利な調理が好き介護職で簡単で栄養があり日持ちする食事を作ってた過去自己で㎉計算もしてるので材料に㌘記入健康と節約を兼ねて家庭菜園を始めて6年目…育てた野菜は愛おしく食べれる部分は捨てずに無駄なく使い素材の素朴さを大切にしてますたくさんのつくれぽ有難うございます引っ越し準備でしばらくお休み中
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