アプリでひらく作り方
- 1
焼肉のたれに◎を入れ、鍋やレンジでアルコールを飛ばす。
- 2
ナスを串切りにし、ラップしレンジで2分温める。その間にニンニク、ズッキーニ、パプリカを炒め開始。
- 3
ナスを投入。
- 4
全体的に火が通ったらタレを入れて絡ませる。
- 5
全体的に絡んだら火を止めて味が染み込むのを待ちます。15分ほど。
- 6
完成
-
- 7
スペインに住んでいます。お裾分け野菜(^O^)
-
コツ・ポイント
細かく刻んだニンニクを出来上がってから入れても香りが立って美味しいです。
ガラムマサラを足すとさらに美味しくなります。
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