胡瓜・人参・油揚げのごまマヨサラダ♪

ナーちゃん's cooksnap of when they made 胡瓜・人参・油揚げのごまマヨサラダ♪.
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京たまご
京たまご @kotama12

胡瓜・人参に、油揚げを入れてたんぱく質をプラスしたごまマヨサラダです！冷蔵庫によくある食材で栄養満点のサラダ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫によくある食材でごまマヨサラダにしました！油揚げを入れれば、気軽にたんぱく質もとれます♡

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. にんじん 80g
  3. 油揚げ 15g
  4. マヨネーズ 大さじ1～
  5. ごま 大さじ1
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りにします。塩（分量外）をふってもみこみます。

  2. 2

    人参は千切りにします。まずレンジに2分かけます。

  3. 3

    1cm幅に切った油揚げを人参の上において、更にレンジに30秒かけます。

  4. 4

    きゅうりは洗って水気を絞ります。人参の水気を絞ります。油揚げも入れます。

  5. 5

    全体に塩コショウをして、ごま・マヨネーズを加えて混ぜます。冷蔵庫に入れて冷やします。

  6. 6

    冷えれば完成です！

コツ・ポイント

人参と時間差で油揚げを入れてレンチンすれば簡単にできます！
ごまはお好みでたっぷり♪

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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