とうもろこしご飯バター醤油味

サイチョン
サイチョン @cook_40104083

甘いコーンがご飯に入ってるのが嫌いな主人が、バター醤油味にしたら美味しいと言ってくれたので覚書用に保存!
このレシピの生い立ち
とうもろこしご飯のレシピ探してたけど面倒くさくなったので自分の勘を信じて作ろうと…

とうもろこしご飯バター醤油味

甘いコーンがご飯に入ってるのが嫌いな主人が、バター醤油味にしたら美味しいと言ってくれたので覚書用に保存!
このレシピの生い立ち
とうもろこしご飯のレシピ探してたけど面倒くさくなったので自分の勘を信じて作ろうと…

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材料

3〜4人分
  1. とうもろこし 1本
  2. 2合
  3. ★酒 大さじ2
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★塩 小さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. バター 15g〜20g

作り方

  1. 1

    炊飯器の釜に入った米をといで(うちは無洗米ですが) ★を入れたら2合の目盛りまで水を入れる。

  2. 2

    とうもろこしを真ん中で分断したら、包丁で実を削いでお釜に入れ、少し混ぜる。芯も投入。
    炊き込みモードで炊飯。

  3. 3

    炊き上がったら芯を取り出して、バターをドン!よく混ぜながら塩コショウで好みのしょっぱさにして完成!

コツ・ポイント

醤油は入れすぎるとコーンが汚い色になりそうなので、その代わり塩コショウがいい仕事してます!

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サイチョン
サイチョン @cook_40104083
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お酒大好き、おつまみ大好き、夜更かしもっと大好きの私だったが、最近は早起きして幼稚園に通い出した娘にキャラ弁を作る日々。難しいけど可愛く出来た時の喜びはひとしお。更に娘が喜ぶとまたまた嬉しくてやめられない…キャラ弁中毒者
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