ウチのアレ♡小松菜ちくわピリ辛マヨ和え

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Tony×Nico
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マヨ系和え物を食べたくて、でもピリッと食べたかったの
このレシピの生い立ち
だいたいいつもある小松菜とちくわ
ちくわは安いやつもトースターで一旦焼くと美味しいよ

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材料

4人分
  1. ちくわ 4本
  2. 小松菜 4束
  3. マヨネーズ 大さじ4
  4. 白すりごま 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. 一味 適量
  7. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を湯がいて、ザルにあける
    ↑冷めたらギューっと絞って水気を切る

  2. 2

    ちくわは切らずにトースターで焼く
    ↑トースト1枚分くらいの時間と温度
    表面がカリッとすればOK

  3. 3

    1の小松菜を2㌢くらいに切る
    ↑またギューっと絞ってボウルに入れる

  4. 4

    2のちくわが焼けたら、食べやすいサイズに切って、3のボウルに入れる

  5. 5

    小松菜とちくわのボウルに、砂糖・白すりごま・醤油を入れて和える

  6. 6

    5にマヨネーズと一味を入れて和える

  7. 7

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コツ・ポイント

一味は結構多めがピリッとして夏でも美味しい

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レシピ作者

Tony×Nico
Tony×Nico @cook_40279344
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タバコ吸うし お酒飲むし 口悪い母だけど 自信もって言えるのは 誰よりも家族が大好き♡ 愛するダンナさん♡愛する娘♡愛する息子♡愛する末っ子♡に作ったごはん！　何も遺せないから デジタル遺産てやつね　いつ何があるかわからないから 「ウチのアレ♡食べたい！」に答えられるように ここに残しておくねー、もし ワタシが長生きしたら ボケた時の備忘録に笑　ま、簡単なごはんしかないけどねー笑
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