キウイを使ったヨーグルトソースソース

とと郎
とと郎 @cook_40045786

キウイのさっぱり酸味がお肉や野菜に合います
種のプチプチもいい食感です
このレシピの生い立ち
キウイの酸味を生かしたソースでお肉も野菜も食べたかった

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材料

  1. グリーンキウイ 一個
  2. ヨーグルト 大さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. お好み

作り方

  1. 1

    キウイの皮を剥いて一口大に切る

  2. 2

    マヨネーズ、ヨーグルトを加えてブレンダーで混ぜる

  3. 3

    好みの塩を加える

  4. 4

    アボカドに牛薄切り肉を巻いて焼いたものです
    さっぱり食べれます

  5. 5

    生ハムにきゅうり、モッツァレラチーズを巻いたものでも美味しかったです

  6. 6

    サラダのドレッシングにも合います

コツ・ポイント

お肉などはしっかり塩味をつけるなら、ソースの塩は少なくて大丈夫です
サラダなどのドレッシングには塩は多目が良いかも

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レシピ作者

とと郎
とと郎 @cook_40045786
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大阪在住♪       大阪の旦那と 青森の嫁の二人暮らし             
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