ちくわとツナ卵焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ちくわからの旨味もあって…美味しいょ。
このレシピの生い立ち
ちくわ1本余り。

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材料

2~3人分
  1. 3個
  2. ◎水 大さじ2
  3. ◎醤油 小さじ1
  4. ◎砂糖(三温糖) 大さじ3
  5. ツナ缶 1缶70g
  6. ちくわ 1本
  7. 油(焼き用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわは薄切りに切る。
    ボールに◎を入れる。

  2. 2

    混ぜ合わせる。
    (a)

  3. 3

    油をひいた卵焼きフライパンに
    (a)の卵液1/3を入れて焼く。
    膨れた所をつぶす。

  4. 4

    2回目。

  5. 5

    3回目。

  6. 6

    全体をまとめる。

  7. 7

    切り分けてお皿に盛る。

コツ・ポイント

3回に分けて焼く時に、油を1回1回ひいて焼き進める。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
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