作り方
- 1
ちくわは薄切りに切る。
ボールに◎を入れる。 - 2
混ぜ合わせる。
(a) - 3
油をひいた卵焼きフライパンに
(a)の卵液1/3を入れて焼く。
膨れた所をつぶす。 - 4
2回目。
- 5
3回目。
- 6
全体をまとめる。
- 7
切り分けてお皿に盛る。
コツ・ポイント
3回に分けて焼く時に、油を1回1回ひいて焼き進める。
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