作り方
- 1
鍋まつり鶏だし鍋スープを用意します。
※コク醤油味と旨塩味を販売しております。
※この商品は販売終了致しました。 - 2
鶏もも肉に①を良く揉み込み、冷蔵庫で約15分置きます。
- 3
ボウルに片栗粉と小麦粉を合わせ入れ、水分を切った②にまぶします。
- 4
適量の揚げ油で揚げます。
※油はねにご注意ください。また、中まで充分に加熱して召し上がりください。 - 5
お好みでレモンと一緒に器に盛り付けてください。
コツ・ポイント
★作り方②で、ごま油小さじ1を加えると、また別の風味が楽しめます。
★【2度揚げ】1分半揚げる ⇒ 1分半放熱 ⇒ 1分半揚げる とより一層美味しく召し上がりいただけます。 ※170℃で揚げる場合の目安です。
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