めかじきのコーンマヨ焼き

tonton0226
tonton0226 @cook_40355016

コーンの甘みがあり、お子さんも食べやすいかもしれません。
このレシピの生い立ち
魚が苦手な子どもでも食べやすい味付と、ソースでパサパサ感が少なくなると思って、作ってみました。

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材料

3人分
  1. めかじき 3切れ
  2. 少々
  3. クリームコーン 100g
  4. マヨネーズ 30g
  5. 1.5g
  6. セリ 適量

作り方

  1. 1

    めかじきに塩を少々振り10分程置く。

  2. 2

    1の水気をキッチンペーパーで取り、バットに移し、220℃に予熱したオーブンで10分焼く。

  3. 3

    クリームコーン、マヨネーズ、塩を合わせよく混ぜる。

  4. 4

    10分後、2の魚の上に3をかけ、220℃で15分焼く。

  5. 5

    焼き上がりました。
    最後にパセリをかけて完成です。

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