こってり☆鳥もも肉のマヨネーズソース

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

マヨネーズソースがこってり☆うみゃい!!
エビマヨならぬ、鳥マヨ!!鳥もも肉のマヨネーズソースです
このレシピの生い立ち
エビがなかったので、鳥もも肉で作ってみました^ ^

こってり☆鳥もも肉のマヨネーズソース

マヨネーズソースがこってり☆うみゃい!!
エビマヨならぬ、鳥マヨ!!鳥もも肉のマヨネーズソースです
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エビがなかったので、鳥もも肉で作ってみました^ ^

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材料

2人分
  1. 鳥もも肉 1枚
  2. ・お塩 少々
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. ・揚げ油 適量
  5. ★マヨネーズ 大さじ3〜4
  6. ★塩胡椒 少々
  7. ★ガムシロップ 1個
  8. ★砂糖 小さじ1
  9. ★顆粒コンソメ 小さじ1

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を一口大に切り、お塩をふり、片栗粉(大さじ2〜3)をまぶします。
    油をあたため(中火)こんがり揚げ焼きします。

  2. 2

    ★をすべて混ぜ合わせます
    (ガムシロップがないときは、お砂糖多めやハチミツでOK)

  3. 3

    こんがり揚がった鳥もも肉の油をよく切り、②によく混ぜ合わせれば完成っ!

コツ・ポイント

マヨネーズに甘みを出すために余っていたガムシロップを混ぜました
エビマヨを想像したソースです

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つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆さもない、文章なのに…とても、うれしいです^ ^感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらい、お酒好き!後は、食べることっ美味しいものでお腹がいっぱいになると幸せになる!作って食べて、美味しかったものを載せているので、幸せをシェアできたらといいなと思います☆基本お酒を飲みながら料理作りをしているので、おつまみメニューや、少し豪快な料理、パスタなどが多いですが、コツコツと更新しております☆今夜のお酒のお供は、何にしよ〜
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