レンジで簡単♪ピーマンのニンニク味噌和え

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

あっという間に出来るおつまみ♪♪にんにく味噌がご飯にもお酒にもよく合います♪♪
このレシピの生い立ち
ピーマンおかず

レンジで簡単♪ピーマンのニンニク味噌和え

あっという間に出来るおつまみ♪♪にんにく味噌がご飯にもお酒にもよく合います♪♪
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ピーマンおかず

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材料

4人分
  1. ピーマン 10個位
  2. 鰹節 2袋(4g)
  3. いりごま 大さじ1
  4. ★味噌 大さじ2/3
  5. ★麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1/2
  6. ★みりん 大さじ1/2
  7. ★和風顆粒だし 小さじ1/2
  8. ★にんにくチューブ 4cm
  9. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせる。
    ピーマンは、種を出したら、細切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に入れ、ごま油をまぶし、ラップをして、電子レンジで2分加熱する。

  3. 3

    水が溜まっていたら、捨ててから、★、鰹節、いりごまで和える。

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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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