電子レンジでナスの揚げ浸し風

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ニコニコがんば
ニコニコがんば @cook_40301655

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材料

４人分
  1. ナス ２本
  2. ごま油 大1
  3. 麺つゆ 20cc
  4. 水 40cc
  5. 砂糖 小半分
  6. 生姜（チューブでも） 少量
  7. かつ節 少量

作り方

  1. 1

    ナスは半分半分網目に切る。少し水に漬ける。

  2. 2

    ビニル袋にごま油と茄子を入れてよくまぶす

  3. 3

    電子レンジ600W5分→残りの調味料全部入れて漬ける

  4. 4

    食べる前にかつ節を振って出来上がり

コツ・ポイント

コツがないくらい簡単

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