【決定版】リピートされる親子丼
あ年_ @cook_40319423
親子丼の定番になれるようにレシピを書きました。ぜひ参考にしてください。
尚玉ねぎを入れる場合は鶏肉と同じタイミングで！
このレシピの生い立ち
親子丼作って女の人を喜ばせたかった。
【決定版】リピートされる親子丼
親子丼の定番になれるようにレシピを書きました。ぜひ参考にしてください。
尚玉ねぎを入れる場合は鶏肉と同じタイミングで！
このレシピの生い立ち
親子丼作って女の人を喜ばせたかった。
作り方
- 1
もも肉を一口大にカット。卵をボウルに割り入れ白身が残る程度に混ぜる。
- 2
醤油以外のタレをフライパンで一煮立ちさせアルコール分を飛ばす。その後鶏肉と醤油を投入。
- 3
中〜強火で蓋をして鶏肉に火を通す。途中で裏返し、ムラもできないように。
- 4
鶏肉に火が通ったら弱火にして卵をかける。蓋をして1分程度で完成。
コツ・ポイント
鶏肉に火を通す時は強火から中火に切り替えてタレの水分を飛ばしすぎないようにしましょう。
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その他のレシピ
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