レンジ蒸し鶏とザーサイの中華風和えもの
miyutanuki @cook_40042646
おつまみに、ごはんのおかずに・・・レンジを使うから早いし簡単！けどザーサイのお陰で手が込んだ感じに見えるマジック★
このレシピの生い立ち
母ちゃんの味！
アプリでひらく作り方
- 1
お皿に鶏肉と●を入れてラップして500Wで5分チンする。
- 2
その間に長ネギは千切りに、ザーサイはやや細かく刻んでおく。
- 3
①の荒熱が取れたら、手で裂き、②と▲の材料と混ぜ合わす。
- 4
作りたてより、数時間置いた方が味が染みてておいしぃですよ❤
コツ・ポイント
ザーサイは細かく刻みすぎるとビミョーでしたｯ！
写真は細かいんですけどね・・・。
ブツブツしてたほうが食べやすい気がします。
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