キュウリとザーサイの和え物
ツンツン48 @cook_40042322
味つけザーサイを使うので味にブレがないです。
このレシピの生い立ち
あっさりで少しピリ辛で美味しくキュウリを食べる為にザーサイと食べるラー油を使ってみました。簡単で美味しく味つけができます。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリのヘタを切り、皮をマダラにむく。すりこぎなどで叩いて食べやすい大きさに割りちぎる。
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- 2
ボールにザーサイと調味料を入れる。
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- 3
キュウリを入れ全体を混ぜる。
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コツ・ポイント
細いキュウリなら2本。見るからに太いキュウリなら1本でできます。もっと辛くするならラー油とか、一味唐辛子を入れてもいいですね。
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