フライパン一つで簡単トマトクリームパスタ

saeまま☆
saeまま☆ @cook_40252335

フライパン一つで美味しいトマトパスタの出来上がり!味は、お好みで調味料を調整してください。
このレシピの生い立ち
パスタは茹で鍋が必要ですが、ずぼらな私は洗い物を一つでも少なくしたくて…そして、美味しいパスタが食べたくて作りました。
夏のフレッシュトマトを存分にお楽しみください。
アレンジもできると思います!

フライパン一つで簡単トマトクリームパスタ

フライパン一つで美味しいトマトパスタの出来上がり!味は、お好みで調味料を調整してください。
このレシピの生い立ち
パスタは茹で鍋が必要ですが、ずぼらな私は洗い物を一つでも少なくしたくて…そして、美味しいパスタが食べたくて作りました。
夏のフレッシュトマトを存分にお楽しみください。
アレンジもできると思います!

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材料

2人前
  1. パスタ 2人分
  2. にんにく 4片
  3. 800〜1000cc
  4. トマト 3〜4個
  5. コンソメキューブ 1個
  6. マヨネーズ 大さじ1.5〜2
  7. ローリエ 1枚
  8. 塩胡椒 適宜
  9. オリーブオイル 大さじ2〜3
  10. 鷹の爪 1個

作り方

  1. 1

    ニンニクをスライス、トマトを適当に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れニンニクと鷹の爪を加え、香りがたったらトマトを入れる。

  3. 3

    水を入れる(油が跳ねるので火傷に注意してください。)

  4. 4

    塩胡椒、ローリエ、コンソメキューブを入れパスタを投入。

  5. 5

    中火程度で時々かき混ぜながら茹で時間まで煮込む。

  6. 6

    マヨネーズを加える。

  7. 7

    お好みの固さまで調理する。
    ここで塩胡椒で味を整えてください。

コツ・ポイント

家にある調味料にトマトとガーリックがあればフライパン1つで出来ちゃいます。
調理時間は、パスタの茹で具合で調整してください。

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