ズッキーニとウインナーとプチトマト炒め

たかponZ @cook_40063741
ズッキーニを焼きました。塩気のあるウインナーでうまく減塩できました。要するに旨み塩味です。
このレシピの生い立ち
ズッキーニを使った肉・野菜炒め第2ダン!!
ズッキーニとウインナーとプチトマト炒め
ズッキーニを焼きました。塩気のあるウインナーでうまく減塩できました。要するに旨み塩味です。
このレシピの生い立ち
ズッキーニを使った肉・野菜炒め第2ダン!!
作り方
- 1
ズッキーニを洗い水気をとり、両端を切る。輪切りにする。角切りもする。ウインナーを斜め切りにする。プチトマトを半分に切る。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れ、カットしたズッキーニを入れて焼く。少し焼きメが付いたら裏返し、塩・こしょうをして更に焼く。
- 3
輪切りのズッキーニを別の皿に移す。角切りズッキーニとウインナーとプチトマトを炒める。塩・こしょうして炒める。出来上がり。
コツ・ポイント
輪切りにしたズッキーニはあまり動かさないで焼くと、くたびれ感が軽減できます。角切りはサァーっと炒めるといいです。ナスやトマト、パプリカとか玉ねぎ、肉が合います。ズッキーニの皮をピーラーでシマシマにしたりして。
似たレシピ
-
-
-
-
■ズッキーニとウインナーのコンソメ炒め■ ■ズッキーニとウインナーのコンソメ炒め■
味付けはコンソメのみ!シンプルなズッキーニにウィンナーのうまみとコンソメが合います。短時間で出来る副菜です。 LUCI -
ズッキーニとソーセージのにんにく醤油炒め ズッキーニとソーセージのにんにく醤油炒め
味付けはソーセージのうまみでと〜ってもシンプル!やわらかズッキーニとにんにく醤油の味付けが最高です!KI★RI★N
-
-
-
-
-
茄子とズッキーニとバジルソーセージ炒め 茄子とズッキーニとバジルソーセージ炒め
夏が旬なズッキーニと茄子を炒め香り豊かなバジルソーセージを加えました。塩と胡椒の味付けで美味しくできました。 はなおじさん -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20904956