きゅうりとちくわのゆかり和え(梅肉入り)
ブランシュkuu @cook_40299413
お酒のおつまみにささっと１品。
このレシピの生い立ち
おつまみにささっと１品。
暑くて食欲がないときにも進みますよ。
梅干しが入っているので熱中症予防にも！！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをビニール袋に入れ棒でたたく。
ちくわを輪切りにする。 - 2
梅干しは種を取り包丁でペースト状に叩く。
- 3
ボールにきゅうり、ちくわ、叩いた梅を入れ、ゆかりを振りかけて混ぜあわせる。
- 4
できあがり～。
コツ・ポイント
きゅうりは大きめに叩いた方が歯ごたえがあっておすすめです。
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