アプリでひらく作り方
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卵、白だし、水を良く混ぜる。
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卵焼き器に油小さじ2を温め、卵液を流し込み、箸で手早く混ぜて半熟にする。
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火を弱めて半分にたたむ。
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反して軽く火を通し、ご飯に乗せる。
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コツ・ポイント
たたみオムレツ風だしまき玉子
ID:20220519
お好みで小ネギ、鰹節。
ヤマキ割烹白だし使用。
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