作り方
- 1
クリームチーズを室温に戻しておく。
柔らかくなったら滑らかになるまで練り、ヨーグルトを加えよく混ぜる。 - 2
砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。
- 3
牛乳を加えてよく混ぜ、レモン汁を加え、さらによく混ぜる。
- 4
水大さじ2でふやかしたゼラチンをレンジで20秒ラップ無しで温めて溶かし、加えて混ぜる。
- 5
容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 6
キウイを飾る。
コツ・ポイント
写真のカップで4個分です。1ホールは多いな、という時にどうぞ。
2022.2.21 レシピ変更しました。ヨーグルトの分量を増やして、牛乳を減らしました。
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