人気【やみつききゅうり】ピリ辛甘酢漬け
ポリポリとまらない！火を使わずに簡単時短作り置きレシピ！きゅうりを1番美味しく食べる。中華の酸辣青瓜風。長期保存可能。
このレシピの生い立ち
中国料理の前菜。酸辣青瓜を簡単に美味しく作れるようにアレンジしました。YouTubeで105万回再生突破した人気レシピです。絶対作るべきです。
とまらない【ポリポリやみつき胡瓜】人気きゅうりレシピ/ピリ辛甘酢漬け/作り置き 副菜 常備菜 箸休め 大量消費 無限きゅうり漬物 酸辣青瓜
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ポリポリとまらない！火を使わずに簡単時短作り置きレシピ！きゅうりを1番美味しく食べる。中華の酸辣青瓜風。長期保存可能。
このレシピの生い立ち
中国料理の前菜。酸辣青瓜を簡単に美味しく作れるようにアレンジしました。YouTubeで105万回再生突破した人気レシピです。絶対作るべきです。
とまらない【ポリポリやみつき胡瓜】人気きゅうりレシピ/ピリ辛甘酢漬け/作り置き 副菜 常備菜 箸休め 大量消費 無限きゅうり漬物 酸辣青瓜
作り方
- 1
きゅうりは両ヘタを落とし半割にし種を抜く。種は捨てずにスープの具にすると美味い。5-8mmに切って保存袋に入れる
- 2
1の塩を入れモミモミして、10分ほど置いとく。その間に奇跡のヤバい漬け汁を合わせておく
- 3
きゅうりをザルにあけ水気を切る。洗わなくていい
しっかり水気を切って漬け汁と共に密閉容器に入れる - 4
庫内温度5℃半日〜1日漬け込むと味が染みて美味い。作り置きは冷蔵庫で約1週間。箸休めやおつまみに最高。
- 5
作り方はクックパッドだけでは作れないので動画をみて作ること。
https://youtu.be/YBwVVn0RqwY -
- 6
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-
- 7
お願いします。
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コツ・ポイント
作り方は動画にて
https://youtu.be/YBwVVn0RqwY
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