鶏肉とズッキーニ、トマトのピリ辛炒め
夏、ナンプラーの香りと、豆板醤の辛味が食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材で!
作り方
- 1
鶏肉は一口サイズ、ズッキーニ、玉ねぎは薄切り、トマトは一口大に切る
- 2
鶏肉に塩胡椒をし、熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、鶏肉を皮がパリパリになるまで焼く
- 3
鶏肉を一度フライパンから出して、ズッキーニ、玉ねぎをいためる
- 4
しんなりしてきたら、トマト、2の鶏肉を入れて、ナンプラー、豆板醤で味付け
- 5
全体に火が通ったら出来上がり!
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