作り方
- 1
なすびを小さめののいちょう切りにし、水にさらします。しばらくして、水をきります。
- 2
1のなすを耐熱皿にいれ、めんつゆ大さじ1、簡単酢大さじ1、白だし大さじ1をかけかるくラップしてレンジで600Wで3分チン
- 3
2にお好みでごま油や七味、かつおぶしをかけて食べると風味がまして美味しいです。
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コツ・ポイント
なすびがしんなりしたら、出来上がりです。ごま油は食べる直前にかけてください。調味料は好みでアレンジしてください。
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その他のレシピ
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