鶏むね肉とピーマンと玉ねぎの甜麺醤炒め♪
甜麺醤がもしあれば作ってみてネ♥
このレシピの生い立ち
甜麺醤を使ってメイン料理を作りたかったので…。
作り方
- 1
鶏むね肉はそぎ切りにしてビニール袋に入れ塩、酒を加えて揉みしばらく冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
フライパンに油を熱し生姜を炒め香りが出たら片栗粉をまぶした①を加え焼く。
- 3
半分火が通ったあところで野菜を加え野菜がしんなりしたら◎の合わせ調味料を回し入れる。
- 4
全体を炒め合わせ仕上げにごま油をかけたら出来上がり～♬♫
コツ・ポイント
きのこ類加えてもGOOD！
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