我が家の丼★鮭とキムチのビビンバ丼
ちーすけ♡ @chi_suke
我が家の定番名もなき丼★おうち韓国♪めっちゃ簡単ビビンバです。《レシピ投稿祭》よ〜く混ぜてめしあがれ(*≧з≦)
このレシピの生い立ち
塩鮭があれば何気に作る私のランチビビンバです。白菜キムチは株で手作りしているのでいつも冷蔵庫にスタンバイ！青じそは庭に繁った葉っぱをブチッと。誰も見てないので韓国海苔、コチュジャンてんこ盛りでめちゃ辛にして食べるのが私流です(*^^*)
我が家の丼★鮭とキムチのビビンバ丼
我が家の定番名もなき丼★おうち韓国♪めっちゃ簡単ビビンバです。《レシピ投稿祭》よ〜く混ぜてめしあがれ(*≧з≦)
このレシピの生い立ち
塩鮭があれば何気に作る私のランチビビンバです。白菜キムチは株で手作りしているのでいつも冷蔵庫にスタンバイ！青じそは庭に繁った葉っぱをブチッと。誰も見てないので韓国海苔、コチュジャンてんこ盛りでめちゃ辛にして食べるのが私流です(*^^*)
作り方
- 1
キムチは大きければざく切り、塩鮭は焼いて骨と皮を取ってほぐす。青じそは細切りにします。
-
- 2
☆で目玉焼きを作る。フライパンにごま油を熱し卵を割り入れ塩を振り半熟状に焼き上げます。
-
- 3
温かいご飯を器に盛り韓国海苔をちぎって散らします。(わが家は雑穀米を使っているのでご飯に色が付いています)
-
- 4
上に①を盛ります。
-
- 5
目玉焼きを乗っけてフライパンに残ったごま油を鮭の上に垂らします。いりごまを散らします。コチュジャンを適量添えます。
-
- 6
よ〜く混ぜてめしあがれ(*≧з≦)
-
コツ・ポイント
目玉焼きは混ぜた時に絡みやすいように必ず半熟状に焼いてね(*^^*)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
冷やご飯de韓国ビビンバ丼☆ダイエット 冷やご飯de韓国ビビンバ丼☆ダイエット
冷やご飯はレジスタントスターチダイエットに◎味は巻かないキンパor冷やしビビンバ?名無し丼、卵黄を崩して召し上がれ
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20918358
