そう麺つゆで簡単茄子の揚げ浸し

☆ありすカフェ
☆ありすカフェ @cook_40336322

茄子を揚げるかやいてつゆをぶっかけるだけなのにとっても美味しいです
このレシピの生い立ち
より簡単に茄子の揚げ浸しを作りたくて

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材料

2〜3人分
  1. 茄子 1本
  2. 大根おろし 適量
  3. ねぎ 適量
  4. そう麺つゆストレート 適量

作り方

  1. 1

    茄子を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    大根をおろす

  3. 3

    茄子を揚げて、そう麺つゆをかけて、大根おろし、ネギを散らしたら出来上がり

コツ・ポイント

揚げるのが面倒なら焼いても

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レシピ作者

☆ありすカフェ
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に公開
調理師です。社員食堂で手作りランチを作っています。簡単美味しいレシピを発信したいです(^^)
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