簡単！オクラと小松菜の胡麻味噌和え
☆ぼうchan☆ @cook_40128086
特有の食感とネバネバがたまらない✨夏が旬のオクラ入りの胡麻味噌和えです！これからの季節におすすめの一品です。
このレシピの生い立ち
お弁当の一品にしたくて作りました。
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- 1
ボールに合わせ調味料を入れ、味噌が溶けるまで混ぜ合わせる。
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- 2
輪切りにしたオクラと、3cm程にカットした小松菜をしっかりと水切りし、❶のボールに入れる。
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- 3
❷を全体に混ぜ合わせる。
-
- 4
器に盛りつけて完成。
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コツ・ポイント
先にボールへ合わせ調味料を入れておくことで洗い物を少なくし時短になります。小松菜をしっかりと水切りすることがポイントです。水切りしない場合は味付けが薄くなる場合があります。お好みですりごま(白)でも美味しくいただけます。
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