オクラとしらすのポン酢和え

きっかママ
きっかママ @cook_40028000

ポン酢でさっぱり。あと一品に重宝です。
このレシピの生い立ち
包丁を使わずにサッと出来る副菜。野菜は下処理をしてカットし冷蔵保存しておくとすぐに使えて便利です。

オクラとしらすのポン酢和え

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包丁を使わずにサッと出来る副菜。野菜は下処理をしてカットし冷蔵保存しておくとすぐに使えて便利です。
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材料

1人分
  1. オクラ(茹でて小口切り) 大さじ2
  2. しらす 大さじ1/2
  3. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    器にオクラとしらすを盛り付ける。食べる時にポン酢をかけ軽く和える。

  2. 2

    オクラは茹でて小口切りにしタッパーで冷蔵保存した物を使用。無い場合はオクラを2本位茹でて5mm幅に切ってください。

コツ・ポイント

オクラもしらすもお好みの量でどうぞ。
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きっかママ
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皆さんのRpのお陰で作る気力が沸き感謝♡ ちょっとした変化に順応できなくなりクック新機能の扱いにも戸惑ってます(´Д` )子供たちが社会人になり仕事も家事もマイペースに。体にガタがくる年代ですが心身不調とうまく付き合いながら何とかなるさと前向きな気持ちで日々の暮らしを楽しんでます。愛犬トイプードル15歳。2006年キッチン開設
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