チーズとバジルのポテトサラダ*

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わか★ @cook_40096126

バジルの爽やかな香りとチーズのコクに、ハムの塩気が絶妙なバランス♡!
オリーブオイルでしっとりとしたポテトサラダです。

このレシピの生い立ち
父の家庭菜園のじゃがいもとうちのバジルで♡

チーズとバジルのポテトサラダ*

バジルの爽やかな香りとチーズのコクに、ハムの塩気が絶妙なバランス♡!
オリーブオイルでしっとりとしたポテトサラダです。

このレシピの生い立ち
父の家庭菜園のじゃがいもとうちのバジルで♡

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材料

2〜3人分
  1. じゃがいも 中2個
  2. 切れてるチーズ 2枚
  3. ハム 2枚
  4. パプリカ 適量
  5. バジル 適量
  6. 調味料
  7. 小さじ1/4
  8. マヨネーズ 大さじ3
  9. 大さじ1
  10. オリーブオイル 小さじ1
  11. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥き1センチ角に切ってレンジ600wで7分程加熱
    温かいうちにマッシュする

  2. 2

    チーズ・ハム・パプリカ・は1センチ角に切る
    バジルの葉をちぎる

  3. 3

    [1][2]と調味料を良く混ぜ合わせてお皿に盛り、ブラックペッパーを振って完成♬

コツ・ポイント

少し余ったので翌日はスコップコロッケにしました♬

『余ったポテトサラダdeスコップコロッケ♡』
ID:20868277

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