Tくん定番おつまみ❤︎イカのわた焼き☆

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★chiechan☆
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Tくん大好きメニュー❤︎イカの中にわたと、しめじ、バターを入れて焼きます！バターの風味と香りがたまらない美味しさ☆
このレシピの生い立ち
cookpad live☆喫茶今井ー☆でお馴染みの今井翼くん、今井家定番☆おつまみメニュー❤︎バターの風味と香りがたまらない美味しさ☆ おかずとしてもgood!
美味しそうなイカと巡り会えたら是非♪お試しください！
＊(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎♪

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材料

1人分〜
  1. イカ 一本
  2. イカのわた 全量
  3. イカの足　 全量
  4. しめじ 適量
  5. とろけるチーズ 適量
  6. バター 10g
  7. 塩胡椒 少々
  8. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    イカの皮を剥き、背骨などをとり、きれいに洗う。
    わたについている、墨袋を削ぎ取る。

  2. 2

    洗ったイカの中に、イカの足、わた、バター、チーズのしめじの順にいれ、醤油、塩胡椒をかける。イカが大きい場合は、2巡する。

  3. 3

    魚焼き器で、両目、焼いたら、いくつかに、カットして、完成ー☆または、アルミホイルで包んで、オーブンで焼いてください。

コツ・ポイント

バター、わたが、出て来ないように、最後はようじで閉じるようにしましょう！醤油がポイントです！忘れずに！
アレンジで、しょうがや、柚子こしょう、七味とうがらし、レモンかけ など、お好みで、楽しんでください♪

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