鶏もも肉のトマト缶煮♪簡単

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

簡単時短！フライパン1つ焼くだけで出来る！子供も食べやすい♪ビタミンC・E・葉酸を含むトマト♪
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
とまと
性味：甘・酸・微寒
帰経：肝・脾・胃
効能：生津止渇・健胃消食
適応症：熱病煩渇・食欲不振

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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 塩・こしょう・オレガノ 少々
  3. 片栗粉 大さじ３
  4. にんにく 1片
  5. 新玉ねぎ 大1個
  6. トマト缶(カット) 400g
  7. オリゴ糖 大さじ２
  8. ソース 大さじ２
  9. コンソメ 1個
  10. ケチャップ 大さじ１
  11. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    新玉ねぎを1/2に切り、薄切りする

  3. 3

    一口大に切った鶏もも肉に、塩・こしょう・オレガノをかけて、よく混ぜる

  4. 4

    適当な袋に片栗粉を入れたものを用意する

  5. 5

    鶏肉を袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす。余分な粉を落とす。

  6. 6

    フライパンに油・にんにくスライスを熱し、鶏肉を皮を下にして焼き

  7. 7

    裏返し、両面焼く

  8. 8

    ２の新玉ねぎを入れて炒める

  9. 9

    急いでいるなら、蓋をして、弱火にして蒸し焼きする

  10. 10

    時々、蓋を取って混ぜる

  11. 11

    トマト缶・オリゴ糖を入れて

  12. 12

    砕いたコンソメを入れて

  13. 13

    ソースを入れて5分煮て（水分が足らないようなら水を足してください）

  14. 14

    ケチャップを入れて

  15. 15

    こしょうをかけて

  16. 16

    あれば、パセリを散らして（なくても可）出来あがり！

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漢方薬のタカキ大林店
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に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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