超簡単メカジキの煮付け♥゛

りっぽー
りっぽー @cook_40271435
地球🌍

超簡単に甘辛くてふんわりと煮付けることができるレシピです!

このレシピの生い立ち
ばあちゃんの大好きな煮魚を食べさせたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. メカジキ 3切れ(半分に切る)
  2. ★水 メカジキがかぶるくらい
  3. ★酒 大さじ2〜3
  4. ★みりん 大さじ2〜3
  5. ★砂糖 大さじ2〜3
  6. ★しょう油 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    お鍋に煮汁を作ります。
    ★とメカジキを入れて沸騰させたら弱火で煮ていきます。

  2. 2

    煮詰まってきたら崩れないようにメカジキを裏返して味を染み込ませます。
    煮汁がなくなる一歩手前で火から下ろして完成です!

  3. 3

    レシピID21211888
    めかじきの竜田揚げ

  4. 4

    2023.12.04
    カジキマグロの煮付けの人気検索でトップ10入りしました。
    皆さん、見てくれてありがとうございます♪

コツ・ポイント

味付けはお好みで加減してください。
煮詰めていくと美味しくできあがります。
火加減は弱火で似てください。ふんわりします。

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

りっぽー
りっぽー @cook_40271435
に公開
地球🌍
良く言えば時短!でもズボラなレシピをたくさん考えています(笑)だって、主婦は忙しいですからぁ(>ω<〃)~♡
もっと読む

似たレシピ