もやしは便利★チャチャっとWソース炒め
ちーすけ♡ @chi_suke
わが家のおうち居酒屋の定番ツマミ！めっちゃ簡単もやし炒めです。みんな大好き♡ソース味でご飯もお酒もススムよ〜(*≧з≦)
このレシピの生い立ち
今日ツマミ何作ろ〜☆と悩んだ時はコレ！もやし一袋と冷凍ストックしている豚コマであっという間に出来上がる(*≧з≦)ピーマンが無いときはニラや青菜、人参、キノコ何でもアリです(笑)ソース味でご飯もお酒もどっちもイケちゃいますd(⌒ー⌒)!
アプリでひらく作り方
- 1
★は合わせて混ぜる。
-
- 2
豚肉はざく切りにし☆を揉み込みます。肉をほぐしながら片栗粉をまぶします。
ピーマンは種を取り細切りにします。 -
- 3
フライパンに油を熱し中火で豚肉をほぐしながら炒めピーマンを加えて炒め合わせます。
-
- 4
肉に火が通ったら強火にし、もやしを加えて手早く炒め合わせます。①を加えてサッと味を絡めたら火を止めます。
-
- 5
器に盛りいりごまを散らします。
-
コツ・ポイント
もやしはべちゃっとならないように強火で手早く炒め合わせ、ソースを加えたらサッと絡めて火を止めます。
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20933259
