手羽中簡単!おつまみにもぴったり甘辛炒め
おがってぃー @cook_40299539
15分で作れて絶対に失敗しない!
このレシピの生い立ち
手羽中が安かったので、初めて手羽中を使った料理に挑戦しました。
料理が苦手な私でもとっても簡単に作ることができて、家族からも大好評の一品です!
アプリでひらく作り方
- 1
手羽中に片栗粉をまぶす
(ボールに手羽中と片栗粉を入れて混ぜる) - 2
油をひいたフライパンに手羽中を入れ強火で炒める
- 3
炒めている間に【タレ】を作る
- 4
手羽中の両面にカリッと焦げ目がついたら、3で作ったタレを回しかける
- 5
全体にタレが絡むように混ぜ、蓋をして弱火で5分火にかける
- 6
最後に白ごまをまぶして完成♪
コツ・ポイント
・片栗粉は全体にまんべんなくつける
・手羽中は強火でカリッと炒める
リアクション
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